돔베돈가

돼지고기 샤브샤브, 돔베고기 수육, 족발냉채, 보리냉면 전문.
돼지고기 샤브샤브는 뭔가 퍽퍽할 것 같다는 편견을 깬 돔베돈가에서 부드러운 돼지고기 샤브샤브의 매력에 빠져 보자. 좋은 환경에서 자란 돼지고기는 그 육질부터가 다르다고 했던가? 이 곳에서는 제주 돈육 명품 브랜드로 인정받은 제주탐라유통에서 구입한 무항생제 돼지고기만을 고집하고 있다. 돼지고기 샤브샤브에는 몸에 좋은 지방과 살코기가 차돌박이처럼 어우러진 목살부위를 사용한다. 돼지고기는 쇠고기보다 훨씬 더 부드럽게 먹을 수 있는데 그 이유는 육수에 넣고 바로 먹지 않으면 곧 푸석푸석하게 되는 쇠고기에 반해 돼지고기는 오래두어도 부드러움이 유지되기 때문이다. 육질은 물론 냄새도 나지 않는 담백한 그 맛이 바로 돼지고기 샤브샤브의 매력인 것이다. 그래서 한번 돼지고기 샤브샤브를 먹어본다면 색다른 신선함과 부드러운 감촉, 담백한 맛을 잊을 수 없다. 요즘 웰빙웰빙 하지만 깨끗한 자연에서 자란 천연재료로 만든 샤브샤브만한 음식이 또 있을까. 맛있고 깨끗한 돼지고기에 버섯과 다양한 채소를 풍성하게 곁들인 샤브샤브는 고단백, 저칼로리 음식이다. 그래서 남성들에게는 스테미너에 좋고, 여성들에게는 다이어트와 피부미용에도 좋다. 깔끔하고 세련된 인테리어의 돔베돈가에서 담백한 돼지고기 샤브샤브 맛을 본다면 건강과 미용 두 가지다 부러울 것이 없을 것 같다.

시간대별 유동인구

男10대

男20대

男30대

男40대

男50대

女10대

女20대

女30대

女40대

女50대

12시~13시까지(주중)	6명	54명	57명	90명	69명	12명	96명	120명	153명	69명
19시~20시까지(주중)	36명	216명	117명	165명	54명	33명	222명	96명	60명	30명
12시~13시까지(주말)	30명	114명	54명	42명	78명	84명	54명	36명	102명	48명
19시~20시까지(주말)	102명	204명	117명	195명	84명	66명	174명	96명	72명	27명

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