와세다야에프앤비 |
음식점
>일식
>일식당
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연 락 처 |
02-3443-0541
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홈페이지 |
http://www.wasedaya.co.kr/
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주소 |
서울특별시 강남구 청담동 126-8 |
도로명주소 |
서울특별시 강남구 압구정로79길 51
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부가정보 |
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영업시간 |
입력된 정보없음
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카테고리 |
음식점
> 일식
> 일식당
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강남구 청담동 소재, 일본식 화로구이 전문점. 와세다야는 야키니쿠로 승부를 걸겠다며 문을 열었다. 야키니쿠는 한국의 불고기를 일본인 입맛에 맞게 변형시킨 고기요리다. 다진 파와 참기름, 소금을 얹은 우설구이는 달고 고소한 육즙이 입을 흥건하게 적신다. 벌겋게 달아오른 숯불 위에서 뒤집지 말고 아래쪽만 익히는 것이 포인트. 살짝 데친 처녑(소의 위)을 가늘게 썰어 역시 파, 참기름, 소금으로만 무친 처녑사시미는 쫄깃쫄깃 씹는 맛이 별미다. 하루 7에서 8접시밖에 팔지 못할 만큼 양이 적다고 한다. 사케(일본 청주)를 곁들이면 좋다. 부드럽게 시작해서 강한 뒷맛이 남는, 처음부터 끝까지 강한 등 손님 취향에 맞는 사케를 주인이 추천해준다.


- 와세다야 특선 꽃등심 58,000원
- 항정살,갈매기살,가브리살,돼지한마리 500g 24,000원
- 갈비국밥 10,000원
- ※등록 및 갱신 시점에 따라 현재의 정보와 다를 수 있습니다.

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男30대 |
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男50대 |
女10대 |
女20대 |
女30대 |
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12시~13시까지(주중)
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0명 |
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60명 |
56명 |
32명 |
4명 |
72명 |
80명 |
52명 |
28명 |
19시~20시까지(주중)
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60명 |
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60명 |
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12시~13시까지(주말)
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20명 |
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19시~20시까지(주말)
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28명 |
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