수정식당

수정식당	이곳은 여러차례 방송을 나간 적 있는 복국 전문요리점이다. 복국이라고 .. 음식점 >한식 >복어요리

연 락 처

055-644-0396

홈페이지

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주소

경상남도 통영시 항남동 239-49

도로명주소

경상남도 통영시 항남5길 12-21

부가정보

영업시간

평일 AM 07:00 ~ PM 21:00

카테고리

음식점 > 한식 > 복어요리

조회수 : 293 추천수 : 0 리뷰 : 0

이곳은 여러차례 방송을 나간 적 있는 복국 전문요리점이다. 복국이라고 하면 흔히 감기가 걸렸거나, 겨울을 건강하게 지내기 위해 먹는 음식으로 알고 있다. 그래서 다른 계절보다 서늘하고 쌀쌀한 날씨에 손님들이 많이 붐빈다고 한다. 이곳의 복국맛은 조미료 없이 온갖 양념과 복어로 맛을 우려내서 손님들의 미각을 자극하고 있다. 특히 수정식당은 졸복으로 복국을 끓이는 집으로 유명하다. 종업원을 쓰지 않고 주인장 내외가 조리부터 서빙까지 다 하는데 워낙 능숙한 솜씨라서 큰 불편함은 없다.복지라고 불리는 졸복은 통영 근해에서 잡히는 작은 복어로 탕을 끓이면 일반 복어에 비해 시원한 맛이 한결 낫다.졸복을 쓰기 때문에 시원한 국물맛과 함께 쫄길쫄깃한 졸복의 육질을 느낄수 있다.

복국, 복매운탕 및 도다리쑥국 판매.
* 복국 (졸복국) 전문으로 시원하고 맑게 제공되는 지리복국과 얼큰하고 개운한 복매운탕이 1인분씩 양은냄비에 담아 나옵니다.* 생선회는 매일 이른 아침마다 잡어 위주의 싱싱한 활어장을 보고 잘 손질하여 그 날에 제공되며, 재료부족시에는 판매 매진이 되기도 하고, 1인분(7,000원)씩 주문가능합니다.* 계절메뉴(봄철-도다리쑥국, 겨울철-메기탕, 대구탕) / 기타별미 (멍게비빔밥, 복수육) 등의 메뉴가 준비되어 있습니다. * since 30년 통영 전통의 깊은 맛을 이어오며 많은 손님들이 잊지 않고 다시 찾는 집 입니다.

복국, 복매운탕, 회덮밥 8,000원
멍게비빔밥 10,000원
생선회, 생선매운탕 7,000원
도다리쑥국(봄),대구,메기탕(겨울) 9,000~15,000원
※등록 및 갱신 시점에 따라 현재의 정보와 다를 수 있습니다.

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서호동 여객선터미널 앞, 동백관광 옆에 위치

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통영농협	일반 400 , 401 , 402 , 403 , 409 , 412 , 414 , 415 , 416 , 420 , 428 , 436 , 437 , 438 , 481 , 610 , 611 좌석 422
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지역상권

시간대별 유동인구

男10대

男20대

男30대

男40대

男50대

女10대

女20대

女30대

女40대

女50대

12시~13시까지(주중)	54명	20명	38명	42명	60명	18명	16명	24명	68명	86명
19시~20시까지(주중)	286명	58명	96명	112명	72명	46명	24명	50명	116명	124명
12시~13시까지(주말)	76명	24명	42명	92명	44명	78명	36명	64명	108명	64명
19시~20시까지(주말)	112명	64명	98명	124명	86명	52명	50명	122명	112명	90명