동강해물탕

음식점 >한식 >매운탕,해물탕

연 락 처

032-524-9166

홈페이지

http://www.pusanfood.com/donggang/

주소

인천광역시 부평구 부평4동 203-28

도로명주소

인천광역시 부평구 주부토로 3

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음식점 > 한식 > 매운탕,해물탕

조회수 : 591 추천수 : 0 리뷰 : 0

아귀 및 해물찜, 탕 전문.
매일같이 인천연안부두 수산시장에 가셔서 직접 해물을 구입해 싱싱한 해물만을 손님께 대접하는 집이다.하루 지난 해물도 그 다음날 올리는 일은 보기 드물다. 아무리 아까워도 손님상에 올릴 수 없는 탈락감이라고 한다. 이처럼 재료는 걱정 안 할 만큼 사장님이 늘 신선한 것만을 고집해 오고 있다. 업소내부 또한 가게이름 동강만큼이나 항상 청결하고 깨끗하다. 사장님 본인이 해물탕을 너무 좋아하시기에 전국 해물탕집을 돌아다니며 육수연구를 해오셨단다. 그만큼 얼마나 맛있을지 기대가 될 수밖에 없다시원한 육수도 육수겠거니와 한 냄비 가득 나오는 푸짐한 해물들을 건져 먹다 보면 정말 허리띠를 풀러야 될 정도다. 가뜩이나 해물 먹기 바쁜데, 또 하나의 나를 울리는 반찬메뉴가 있었으니 이름하여 동치미국물이다. 시원하고, 새콤하고, 깔끔하고, 모든 형용사를 다 써도 표현할 수 없을 정도의 기막힌 동치미 맛, 포장해서 사가시는 손님들도 있다고 할 정도다.

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