풀하우스참치

일반 횟집과 달리 오직 참치로 승부하는 풀하우스에 가면 각 부위별 참치의..

음식점 >한식 >생선회

연 락 처

061-795-5537

홈페이지

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주소

전라남도 광양시 중동 1775-8

도로명주소

전라남도 광양시 발섬길 14-1

부가정보

영업시간

평일 AM 11:00 ~ PM 23:00

카테고리

음식점 > 한식 > 생선회

조회수 : 274 추천수 : 0 리뷰 : 0

일반 횟집과 달리 오직 참치로 승부하는 풀하우스에 가면 각 부위별 참치의 맛을 제대로 느낄 수 있다. 다양한 코스 요리가 준비되어 있으며 참치머리구이, 참치튀김, 참치알요리 등 참치로 만들 수 있는 요리는 무수히 많지만 무엇보다 참치회를 빼놓을 수 없다.

참치회는 붉은빛을 띠며 지방이 적은 속살부터 시작해 지방이 많은 하얀 뱃살 부위 순으로 먹는데, 부위별로 맛의 차이를 비교해보는 재미가 꽤 쏠쏠하다. 간장에 살짝 찍어 천천히 씹으면 참치 본연의 맛이 느껴져 고소하다. 오래 씹으면 씹을수록 그 맛이 더 강해진다.

머리 부위를 구워 내놓는 참치머리구이는 살코기가 많아 먹을 것이 많고 고소한 양념은 감칠맛을 더한다. 바삭바삭한 튀김옷을 입은 참치튀김은 아이들에게 특히 인기 만점이다.

전라남도 광양시 중동 소재의 참치회 전문점.
2근자 예약받음.

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