대복순두부 |
음식점
>한식
>두부요리
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연 락 처 |
033-461-8956
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홈페이지 |
입력된 정보없음
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주소 |
강원도 인제군 인제읍 상동리 251-5 |
도로명주소 |
강원도 인제군 인제읍 비봉로 32-3
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부가정보 |
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영업시간 |
평일
AM 12:00
~
PM 14:00
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카테고리 |
음식점
> 한식
> 두부요리
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인제군 인제읍 상동4리 소재, 두부 백반, 찌개, 구이 등 두부요리 전문점. 저희는 점심시간에 딱 두 시간 동안에만 영업을 하는 집으로 인제에선 나름 유명하답니다. 이유는 두 가지가 있어요. 하나는 두부를 그날그날 하기 때문이고요. 다른 하나는 사장님께서 낮엔 식당을 오후엔 식당에 직접 쓰실 청량고추, 배추 등 음식재료를 농사지으시느라 시간이 없으시거든요.다양한 메뉴는 없어요. 하지만 극 추천메뉴는 모 두부 백반과 두부찌개, 그리고 두부구이입니다.모두부는 뜨끈뜨끈한 커다란 모두부에 간장대신 청양고추를 넣어 만든 보글보글 된장찌개에 발라먹는 것이 큰 특징입니다. 매운맛과 두부의 구수한 맛이 어우러져 입맛을 돋우지요. 양 또한 어마어마합니다. 하루에 판매되는 개수가 많아야 8개랍니다.메인 요리는 두부찌개, 엄청나게 얼큰함을 원하신다면 적극 추천 드립니다. 집에서 드시는 두부찌개와는 다른 식감의 두부를 맛보시게 될 거에요. 얼큰하게 땀 흘리며 드시는 분들이 많아 식당에 휴지는 항상 여유분이 가득하답니다.그리고 비장의 무기! 두부구이 입니다. 일반적이라 생각하시겠지만 음식재료의 차이에서 오는 맛의 퀄리티는 상상 이상이랍니다. 직접 농사지어 짠 들기름을 판에 두르고 그 위에 갓 만든 두부를 노릇하게 구워 드시는 거랍니다. 고소함의 천국이죠. 그리고 위에 설명드린 보글보글 된장을 두부에 발라서 드시면, 군침도시죠?그 외에도 자신 있게 자랑거리라고 말할 수 있는 것이 있는데요. 콩은 물론 국산을 쓰고요. 된장과 고추장, 김치며 모든 반찬과 모든 음식재료는 사장님이 직접 만드시고 재배하신답니다. 이런 웰빙 식당이 작은 마을에서 작게 운영된다는 게 정말 아쉽지만 자연과 가까운 강원도이기에 가능한 일이 아닐까 생각해봅니다.여름철엔 레프팅으로, 겨울엔 빙어축제로. 또 동해바다를 가시던 길에 한번 들러보세요. 인제읍에 오셔서 대복순두부하고 물으시면 바로 알려주실 거에요. 좋은 하루 되세요.
- 모두부, 두부찌개 5,000원
- ※등록 및 갱신 시점에 따라 현재의 정보와 다를 수 있습니다.
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12명 |
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12명 |
14명 |
20명 |
16명 |
17명 |
19시~20시까지(주중)
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11명 |
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13명 |
11명 |
13명 |
25명 |
15명 |
15명 |
17명 |
11명 |
12시~13시까지(주말)
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60명 |
43명 |
7명 |
13명 |
17명 |
58명 |
14명 |
13명 |
20명 |
15명 |
19시~20시까지(주말)
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16명 |
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