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초원회양어장

음식점 >한식 >생선회     
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연 락 처 054-337-5976
홈페이지 입력된 정보없음
주소 경상북도 영천시 신녕면 부산리 175
도로명주소 경상북도 영천시 신녕면 대학길 13-8
부가정보
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  • 현금영수증
영업시간 입력된 정보없음
카테고리 음식점 > 한식 > 생선회
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업체소개

역돔, 송어회 및 오리숯불구이, 흑태찜 전문점.
많은 메뉴들 중 대표적인 것으로 역돔과 무지개송어 그리고 오리숯불구이를 들 수 있는데, 최고실력을 자랑하는 20년 회 요리 경력, 15년 한식요리 경력의 전문 주방장이 각각의 요리를 담당하고 있다. 민물 회를 꺼리는 사람들에게 이 대표는 저렴한 가격에 이 회를 드시고 나면 바다 회는 맛이 없어서 못 먹을 겁니다라고 자신 있게 말한다. 이곳은 팔공산에서 흘러오는 1급수의 차가운 물이 있어 사계절 무지개송어 양식이 가능하고, 겨울철 차가운 물을 견디지 못하는 역돔 양식을 위해 주방에 커다란 사육탱크를 마련했다. 특히 역돔회를 공급할 때는 혹시나 있을지 모르는 질병을 우려해 일주일간 소금물에 약 욕을 시켜 공급할 만큼 청결과 식품의 안전에 세심한 신경을 쓴다.

업체갤러리

상품정보

  • 역돔 1kg 13,000원
  • 송어 1kg 14,000원
  • 오리숯불구이 1마리 25,000원
  • 흑태찜(대) 30,000원
  • ※등록 및 갱신 시점에 따라 현재의 정보와 다를 수 있습니다.

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  • 일반
    와촌1
  • 좌석
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지역상권
시간대별 유동인구 男10대 男20대 男30대 男40대 男50대 女10대 女20대 女30대 女40대 女50대
12시~13시까지(주중) 8명 12명 4명 8명 12명 16명 16명 12명 4명 8명
19시~20시까지(주중) 12명 12명 20명 24명 20명 8명 28명 16명 20명 24명
12시~13시까지(주말) 12명 12명 20명 16명 8명 20명 24명 16명 8명 12명
19시~20시까지(주말) 20명 32명 16명 12명 20명 28명 32명 16명 24명 8명
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