본가 논현본점 |
본가는 우삼겹을 최초로 개발, 이미 한국을 벗어나서 중국 청도에까지 본가..
음식점
>한식
>소고기구이
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연 락 처 |
02-516-3284
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홈페이지 |
http://www.bornga.co.kr/
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주소 |
서울특별시 강남구 논현동 165-13 |
도로명주소 |
서울특별시 강남구 봉은사로1길 33
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부가정보 |
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영업시간 |
평일
AM 00:00
~
PM 24:00
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카테고리 |
음식점
> 한식
> 소고기구이
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본가는 우삼겹을 최초로 개발, 이미 한국을 벗어나서 중국 청도에까지 본가 분점을 차렸고 곧 홍콩, 상해, LA에 줄줄이 식당을 오픈할 예정이다. 우삼겹은 쇠고기 갈비 앞부분인 가슴 부위에 지방과 적절히 섞여 있는 부위를 삼겹살과 같은 모양으로 잘라낸 것으로, 그 지방 부분이 돼지고기 삼겹살 지방과 달리 고소한 맛을 내는 차돌박이와 같아 대중적 이면서도 고급스럽고 깔끔한 상반된 두 가지의 장점을 모두가졌다. 소스는 특히 우삼겹의 맛을 제대로 즐길 수 있도록 과일과 숯, 자염, 감초, 벌꿀 등과 여러 가지 비밀스런 재료를 섞어 개발 했는데 고기 위에 뿌려져 나와 고깃살에 스며든 이 특미 소스는 고기 특유의 냄새를 없애고 숯의 은은한 향과 어울어져 더욱 부드럽게 녹는 감칠 맛을 내게 한다.
우삼겹, 갈비살, 육회 등 판매. 소고기 삼겹살의 원조! 본가 우삼겹!!본가에서 최초로 개발한 소고기 삼겹살로써 소고기의 고소하고 쫄깃한 부분을 얇게 썰어차돌박이를 먹는 듯한 쫄깃함과 부드러움을 느낄 수 있으며,본가가 자랑하는 특제소스를 뿌려내어 한층 업그레이드 된 맛을 맛보실 수 있습니다.또한, 양푼에 비벼먹을 수 있는 차돌된장찌개는 식사 메뉴로써 많은 인기를 끌고 있습니다.
주변버스
논현역(중) (22-014)
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- 간선
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N13
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N37
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140
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144
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145
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241
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360
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400
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402
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407
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420
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421
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462
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542
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- 직행좌석
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1005-1
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1100
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3030
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3100
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3600
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6800
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9600
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9700
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- 간선급행
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8001
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- 광역
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M6427
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M7412
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M7426
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9404
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9408
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9500
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9711A
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9800
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9802
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- 시외
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- 공항
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6000
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6000
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6009
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교보사거리
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교보타워 (23-122)
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신논현역 (23-121)
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지역상권
시간대별 유동인구 |
男10대 |
男20대 |
男30대 |
男40대 |
男50대 |
女10대 |
女20대 |
女30대 |
女40대 |
女50대 |
12시~13시까지(주중)
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0명 |
80명 |
60명 |
56명 |
32명 |
4명 |
72명 |
80명 |
52명 |
28명 |
19시~20시까지(주중)
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24명 |
48명 |
60명 |
32명 |
48명 |
40명 |
60명 |
52명 |
24명 |
36명 |
12시~13시까지(주말)
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20명 |
32명 |
44명 |
20명 |
12명 |
20명 |
44명 |
40명 |
36명 |
28명 |
19시~20시까지(주말)
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28명 |
56명 |
56명 |
20명 |
44명 |
32명 |
60명 |
60명 |
32명 |
24명 |
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