조선비식육숯불갈비

삼천포에는 벌리동이라는 음식점이 밀집한 지역이 있다. 일명 먹자골목으로 ..

음식점 >한식 >육류,고기요리

연 락 처

055-832-9929

홈페이지

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주소

경상남도 사천시 벌리동 247-5

도로명주소

경상남도 사천시 벌리길 7

부가정보

영업시간

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카테고리

음식점 > 한식 > 육류,고기요리

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삼천포에는 벌리동이라는 음식점이 밀집한 지역이 있다. 일명 먹자골목으로 불리는 곳인데, 이곳에서 가장 유명한 돼지갈빗집을 찾으면 이구동성으로 '조선비식육숯불갈비'를 꼽는다. 손님을 선비처럼 모신다는 뜻으로 2000년에 영업을 시작하였다.

10여 년의 세월의 세월이 흐르는 동안 이곳의 변함없는 자랑은 주인이 직접 여러 곳을 찾아다니면서 찾아낸 연하고 육질이 좋은 쇠고기와 돼지고기이다. 그다음으로는 직접 개발해서 만든 갈비양념과 양파소스이다.
비법의 양념이 쏙쏙 배인 돼지갈비를 특제소스에 담겨 나오는 양파와 함께 쌈을 싸먹으면 연하면서도 감칠맛이 난다. 소갈비와 삼겹살 역시 맛이 좋다.

소 생갈비,양념갈비,돼지 생갈비,양념갈비,주방장 직접 수공작업을 합니다.

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12시~13시까지(주중)	6명	6명	6명	84명	246명	0명	6명	36명	108명	270명
19시~20시까지(주중)	30명	12명	36명	120명	60명	24명	6명	60명	144명	66명
12시~13시까지(주말)	12명	6명	30명	72명	144명	6명	6명	42명	108명	264명
19시~20시까지(주말)	0명	0명	24명	54명	60명	0명	6명	36명	66명	90명